Kako i gdje kupiti jagnjad?

Razrjeđivanje s takvim postoljem rasa ovaca: ovce flis (vuna), Fur-ovchinnnye (na kožuh) i mesa (meso-masti-repom). U zavisnosti od svrhe hrle držač se obično formira prvenstveno kao meso ili uglavnom od vune, iako ništa ne sprečava konzumira meso Romanov ovaca (shubnye rock) ili kurdjuchnogo smicanja RAM-a.

Mnogi seljaci i farmeri su sada počeli da se specijaliziraju u uzgoju ovaca uključujući uzgoj. Kupi jagnjad mogu biti i imati. Stado ovaca u 10-20 na ulicama malom selu - nije rijetkost, kao i jato masti repom ovce 200-300 - za male farme i nekoliko hiljada - za bivše države farmi, sada akcionarsko društvo.

Ravnotežu mesa SSSR bio janjećeg mesa do 12 posto, a sada, zbog dati bivši centralne Azije republika i kavkaske države nezavisnost - odnos je pao na 3,2%. Međutim, tržište jagnje počinje da raste - u vezi sa etničkim migracije, povećanje izvoza ruskog janjetine u muslimanskim zemljama, uglavnom u Turskoj, i postepeno zamjene uvoznih (uglavnom Novi Zeland jagnjetina) na meniju - jagnjetina domaćih.

Dakle, posao uzgoja janjećeg mesa za prodaju raste vrlo brzo u Srednjoj i sibirske regije Federacije. Razvoj kaput ovaca kože i Rune pravac nastavlja da bude karakteristika republika Severnog Kavkaza i Kalmykia.

Mnogi visoko kvalitetne domaće rase ovaca, kao što su Gorky, zbog činjenice da se gotovo ne vode uzgoja rad sa njima, izumiru. Smrt domaćih rasa - ozbiljan problem koji treba obratiti pažnju.

Najpopularniji uzgoj farmi meso pasmina ovaca u Rusiji su kako slijedi: Plava du Maine - Francuski kamene vune i mesa u isto upotrebu. Žive vage odraslih ovaca može biti veća od 160 kg, 125 kg ovce ruke. Pasmina su izabrani u Francuskoj krajem XIX stoljeća na temelju dva Engleski rasa.

Okus mesa je vrlo visoka, nemasno meso i mekane jagnjad brzo dobijaju masti: uobičajena stopa prirasta po danu u jagnjadi 350-500 g, 340-425 g na ženke Prelazeći Plava du Maine sa druge rase koriste da povećaju prinos mlijeka i plodnost . Griffon Breed - drevni francuski rase.

Zaključci predviđeno slatine, i primorskim hladnih vjetrova, tako da je prevoznik je genetski programirani debele vune i izdržljivost, a savršeno odgovara loše klime. Baran obično teži 95-150 kg, ovce, ovisno o snazi ​​- u rasponu 60-110 kg. Jagnjadi ove rase na rođenju srednekrupnye 4-6 kg, navrši 4 mjeseca (potkupljivi starosti) može povući i 40-60 kg. Prosječan dnevni dodati 200-450 grama dnevno.

karakteristike mesa od mramora i ima odlične dopadljivosti. Tsvartbles (Zwartbles) - Nizozemski pasmina ovaca s tankom sloju (runo). Prikazan sredinom XX veka u Holandiji. Težina odrasle ovce do 130 kg, ovce raste 75-100 kg (dovoljno velikih rasa). U dobi od 4 mjeseca može postići dobro hranjeni jagnjad težina 32-45 kg.

Dnevni prirast u jagnjadi je vrlo visoka - do 600 grama, kao ovce daju puno mlijeka (250-350 litara). Nemasno meso, hranjiv, ima ugodan miris. Možete spomenuti i Barbados Blackbelly, Texel, Suffolk, bijele bergschafa. Morate shvatiti da poljoprivrednici sada radije stranih izbor rase za najbolji ukus i produktivne osobine.

S obzirom na činjenicu da je uz povećanje broja muslimanskih vjernika u Rusiji je postala sve češći kupiti ovce muslimanskih praznika treba planirati janjenja, tako da je maksimalan broj jagnjadi sazrelo vrijeme tih perioda - to je zagarantovana prodaje. Pitanje halal (u skladu sa uslovima za uzgoj i klanje islamske tradicije) obično ne javljaju.

Kupuju mladi jagnjad, ovce, ovnovi za uzgoj i uzgoj, na veliko i malo, mogu biti specijalizirana za farme za uzgoj i proizvodne pogone, uz uzgoj stada. Mnogi ljudi kupuju rasnih ovaca za poboljšanje rase u inostranstvu preko posrednika ili na posebnim aukcijama.

Cijena glave pedigre ovaca u Rusiji - 200-300 dolara, cijena je zanimljiv strancima (uključujući transport i veterinarske troškove) može iznositi do nekoliko hiljada eura. Prilikom kupovine uživo ovce provjeriti potrebne veterinarske potvrde i dostupnost svih dokumenata.

Prilikom kupovine na veliko mnoštvo jagnjadi isporuke je obično napravljen od strane prodavca specijalizirana transporta. Kupiti masti repom jagnjadi na ražnjić može biti skupo - za šefa uživo 3-4 mjeseci od Romanov jagnje će trajati oko hiljadu rubalja za potlačene na tržištu - 1000-1500.

Lamb - ukusan i zdrav mesa i vune je osnova za najbolji prirodnih materijala, tako da je posmatranje pozitivnu dinamiku rasta u količini i kvalitetu stado ovaca u zemlji ne može a da ne radovati. Glavna stvar - da se očuva stabilna dinamika rasta stanovništva.