Sturgeon porodice: pregled, opis

Prema dokazima nađen fosil, jesetra porodice postojala u krede (oko 75 milijuna kuna. Prije nekoliko godina). Ovi drevni stanovnici vode su najveći slatkovodne ribe na svijetu. njihova tijela može biti do 9 m. Na taj način, morunskog, uhvaćen je 1926. u Rusiji, težio više od tone. Takva skaliranje ulov je dao više od 600 kg i 180 kg mesa teladi.

By jesetra odnosi 4 rodova i 23 vrsta riba. Među njima, beluga, Bester, jesetra, jesetra, trn jesetra. Najveći ribe jesetre - beluga. On živi u crnom, Azov i Kaspijskog mora. Reka je dio sezone parenja ili prezimljavanje. Beluga - preživio, njene godine do 100 godina. Bester - hibrid morune i kečiga - velika slatkovodna stanovnik. Trenutno vrlo popularna Bester uzgoj u vještačkim ribnjacima. Međutim, predmet amatera ribolov Bester u ovom trenutku nije.

Ključne karakteristike jesetre porodice

Tijelo ima izduženo, vretenasto. Na površini od pet uzdužnih redova uređen koštane ploče - bube (jedan dorzalni, ventralne i lateralne par). Bube su smješteni između malih kostiju tablice. Glava pokriva i male kosti tablice.

Njuška izdužena spatulate ili konusnog oblika. A mali krst usta, koji se nalazi na dnu glave i sposoban napredovanja, okružen mesnat usne. Zubi su nestali. Prije usta 4 pramen (uređen poprečno red).

Peraja: vertikalni laž napred, dorzalne i analni - bliže repa. Prvi snop je modificirana grudni peraja i debeli trn. Kaudal pokriven rombične vage.

Sturgeon su interni hrskavičnog skeleta akord swimbladder (povezuje sa jednjaka), škrge (4) i sporedne škrge (2).

Sturgeon - slatkovodnih bisera, polu-Anadromous i migratorne ribe, voli da ostane na dnu. Oni se hrane na raznim vodene faune: crvi, mekušaca, ribe, larve insekata.

Komercijalno važne jesetra

Sturgeon - vrijedan hrane ribe, jesetra porodice (tzv "crvena riba"), poznat po svojim crnog kavijara. Visoko cenjen i jesetra mesa.

Poznato je 18 vrsta jesetre, od kojih su mnoge su navedene u Crvenoj knjizi. Industrijski ribarstvo se provode samo u rijekama Kaspijskog mora (na Uralu, Volga). Međunarodna organizacija CITES godišnje odrediti kvote za jesetre Kaspijskog mora za svaku zemlju. Veličina kvota se određuje broj mladih riba koje se oslobađaju u more iz specijalne mrijestilišta.

Ništa manje vrijedne, i druge jesetre. Sturgeon - slatkovodne ribe, jesetra porodice, svoje ulov iz vode je zabranjeno. Stellate i spike - komuniciranje jesetra, čiji brojevi su zaštićeni zakonom. Njihova proizvodnja je također potpuno zabranjeno.

Od swimbladder jesetra dobila želatinozne tvari (tzv ribe ljepilo). U 19. stoljeću, ovaj proizvod je intenzivno koristi u vinskoj industriji za pojašnjenje vina, što je dovelo do naglog smanjenja broja ove vrste. Bodlje nekih riba sadrži otrov, koji se koristi u medicini (u toku operacije) .Vyaziga - Jedi akord jesetra. Ona se koristi za pitu.

Sturgeon - vrijedne komercijalne riba, čiji broj rapidno opada. Glavni razlog - intenzivan ribolov i krivolova. U tom smislu, ona je postala sve važnija industrijski uzgoj jesetre u ribnjacima. Najčešće na farmama i barama raste ruski i sibirski jesetra, jesetra, Bester i beluga. jesetre uzgoj je postao jedan od najprofitabilnijih vrste komercijalnih uzgoja ribe.