Tehnologija uzgoja prepelica za meso

Prepelica - ptica koja pripada u red piletine. Kao po pravilu, prepelica ima smeđe perje boje sa smeđim nijansa. Prirodno prepelica stanište je Evrope, Afrike i jugozapadne Azije, nekim regijama Rusije. Perepelovodov uzgaja ptice kod kuće. To je najpogodniji za uzgoj prepelica mramora, japanski i britanski rasa.

Za uzgoj velike prepelica treba da ozbiljno pristupe proučavanju tehnologije uzgoja prepelica. Važno je znati da inkubirati jaja iz dućana prazan ideju. Takva jaja nisu oplođena. Dakle, najbolja opcija je kupiti tri pilića.

Prije nego što kupite samo ribe moraju da vode računa o svom uvjeta pritvora. Najčešće, prepelica drže u kavezima. Prvo, na svakom uzorku treba biti između 100 i 120 sq. cm kvadratnih podu kaveza. Drugo, visina ćelije ne bi trebalo da prelazi 20-25 cm.

Raste prepelica za meso uključuje odvajanje muškaraca i žena. Prije nego što navrši pilića meseca ptica može držati u istom kavezu.

U kavezu uvijek treba da bude jarko svjetlo, vodu i hranu. Glavne vrste hrane - pšenice i kukuruza melkodroblenaya.

Cullinga ptica počinje sa pticama napune 45 dana. Prva začepiti najveći pojedinaca. 60 dana starosti, sve prepelica porasti na dovoljnu veličinu.

ptica uništavanje se vrši pomoću sekače. 15 sati ćelije uklonjen iz vode i hrane. Nakon rezanja glava mora čekati kaplje krvi. Zatim možete početi obradu. oparen trup ptica potapanjem u grijanom vodom (60-70 stupnjeva). To pomaže da se ublaži čupanje. Ponekad, umjesto vode, vrućeg voska. Važno je da se ne uroniti trupa u previše tople vode ili parafina. To može dovesti do suza u koži.

Kako bi se držati meso mora biti zbijene trupla u plastične vrećice. Jedna plastična vrećica može spakovati 10 trupla. smrznute paketa.

Za potrebe uzgoja prepelica u sredinom 20. stoljeća, mnoge zemlje su osnovale perepelovedcheskie farmi. Dva glavna Parody prepelice povučene su: brojlera i proizvodnju jaja. Da biste dobili maksimalni dobitak morate kupiti ribe odgovarajuće parodija.

Za uzgoj prepelica je potrebno proučiti detaljno karakteristika ovih ptica da se upoznaju sa literaturi o ptica zaštite. U principu, biti svjesni da je svaki uzgoj ptica je dugotrajan proces.